بیکینگ پودر

... سیب، آبلیمو، کره، بیکینگ پودر، آرد، شکر، تخم مرغ و پودر سوخاری از اجزای تشکیل دهنده ی این کیک هستند ... مواد اولیه سیب چهار عدد آب لیمو نصف استکان کره 125 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آرد 200 گرم شکر 120 گرم تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای چرب کردن قالب کره به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم طرز تهیه * سیب ها را پوست کنده و چهار قسمت کنید ... * بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید ... * قالب را با کره چرب و کف و دیواره ها را به پودر سوخاری آغشته کنید ... * بعد از خنک شدن می توان روی آن را با پودر قند تزیین کرد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 29 شهریور 1390 شاخه : آموزش

روش تهیه ی کیک آلبالو

... مواد اولیه تخم مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه پودر کاکائو دو قاشق سوپ خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری شیر و روغن از هر کدام نصف پیمانه آرد دو پیمانه آلبالو 200 گرم طرز تهیه * تخم مرغ ها و شکر را هم زده تا حجم آن دو برابر و سبک شود ... * آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم الک کرده و به مایه اضافه کنید ... مواد لازم خمیر رویه آرد یک پیمانه مارگارین یک قاشق سوپ خوری پودر فندق دو قاشق سوپ خوری شکر دو قاشق سوپ خوری آب سرد به میزان لازم طرز تهیه خمیر رویه * آرد، شکر، پودر فندق و مارگارین را با هم مخلوط کرده و آب سرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید تا خمیر یک دستی به دست آید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 16 شهریور 1390 شاخه : آموزش

ویفر ؛ بیسکویتی قدیمی

... ما در مجموع مصرف بیسکویت های سبوس دار را بهتر از ویفرها می دانیم چون ویفرها در وزن مساوی نسبت به بیسکویت های سبوس دار، هم روغن بیشتری دارند و هم اینکه فاقد فیبر هستند کرم های داخل ویفر از ترکیب شکر پودر شده و نرم، شیر خشک، روغن، اسانس و طعم دهنده های مختلف، نمک و حتی ضایعات ویفرهایی که خرد شده اند، تهیه می شوند البته مواد دیگری مانند فندق آسیاب شده، بیکینگ پودر، پودر نارگیل یا ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 13 شهریور 1390 شاخه : چاشنی ها و دسرها

کیک عسلی برای عید فطر

... مواد لازم کره 225 گرم شکر 225 گرم تخم مرغ زده شده 3 عدد بادام آسیاب شده 225 گرم پرتقال 2 عدد آرد 115 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک به میزان کم (نوک انگشت) برای تهیه سالاد میوه انواع میوه های تازه ای چون شلیل، آناناس، انجیر، گیلاس، آلبالو، کیوی یخ خرد شده آب یک عدد لیمو برگ نعناع برای تهیه شربت عسل عسل 5 قاشق غذاخوری آب یک عدد پرتقال درشت برای سرو ماست روش تهیه 1 – دمای فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید ... 4 - آب پرتقال را به همراه پوست رنده شده پرتقال و آرد و بیکینگ پودر و نمک به سایر مواد بیفزایید و کاملا با هم ترکیب نمایید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 9 شهریور 1390 شاخه : آموزش

کیک فنجانی شاتوت و لیمو

... مواد لازم برای 12 نفر: آرد دو پیمانه بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شکر یک پیمانه پوست رنده شده دو عدد لیمو کره بدون نمک یا مارگارین نصف پیمانه پنیر ریکوتا یک پیمانه تخم مرغ بزرگ یک عدد آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق چای خوری شاتوت تازه یک پیمانه شکر برای پاشیدن روی کیک مقداری طرز تهیه: * فر را از قبل روی حرارت 350 درجه سانتی گراد گرم کنید ... * درون کاسه ای متوسط آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 18 مرداد 1390 شاخه : آموزش

کیک گلاب با طعمی متفاوت

... مواد لازم برای تهیه کیک آرد 225 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری مغز بادام رنده شده یا آسیاب شده 75 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری پرماست 250 گرم روغن گل آفتاب گردان 150 میلی لیتر خلال پوست یک عدد لیموترش مواد لازم برای تهیه شربت آب 150 میلی لیتر شکر 100 گرم گلاب 1 الی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک عدد برای تزئین مغز پسته خلال شده گلبرگ گل محمدی روش تهیه* دمای فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید ... * آرد را الک کنید و آن را با نمک و بیکینگ پودر و شکر و بادام آسیاب شده ترکیب نمایید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 15 مرداد 1390 شاخه : آموزش

آشنایی با روش تهیه کیک فنجانی شاتوتی- لیمویی

... مواد لازم برای 12 نفر: آرد: دو پیمانه بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری شکر: یک پیمانه پوست رنده شده دو عدد لیمو کره بدون نمک یا مارگارین: نصف پیمانه پنیر ریکوتا: یک پیمانه تخم مرغ بزرگ: یک عدد آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چای خوری شاتوت تازه: یک پیمانه مقداری شکر برای پاشیدن روی کیک طرز تهیه: ... درون کاسه ای متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 12 مرداد 1390 شاخه : آموزش

تارت انبه

... مواد لازم کره 120 گرم آرد سفید 220 گرم انبه دو عدد تخم مرغ یک عدد بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری پودر قند سه قاشق سوپ خوری آب انبه یک و نیم پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه آرد و کره را با نوک انگشتان هم زده، سپس پودر قند و بیکینگ پودر را با آن مخلوط کرده و بعد تخم مرغ را اضافه و هم زده تا خمیر یک دستی به دست آید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 9 مرداد 1390 شاخه : آموزش

آشنایی با روش تهیه کیک فنجانی شکلاتی

... مواد لازم برای 16 عدد کیک فنجانی: پودر کاکائو: نصف پیمانه آب جوشیده داغ: یک پیمانه آرد: یک و یک سوم پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری کره: نصف پیمانه شکر: یک پیمانه تخم مرغ بزرگ: 2 عدد وانیل: 2 قاشق چای خوری مواد لازم برای رویه شکلاتی کیک: شکلات درشت خرد شده: 120 گرم کره: دو سوم پیمانه شکر: یک و یک سوم پیمانه وانیل: یک و نیم قاشق چای خوری طرز تهیه: ... درون کاسه کوچکی، پودر کاکائو را درون آب داغ حل کرده و خوب هم بزنید تا نرم و یک دست شوند ... درون کاسه دیگری، آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 30 خرداد 1390 شاخه : آموزش

آشنایی با روش تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم مرغ

... زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 9 نفر: آرد: یک پیمانه شکر: سه چهارم پیمانه پودر کاکائو: نصف پیمانه بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری * سس سیب شیرین نشده: یک سوم پیمانه روغن کانولا: یک چهارم پیمانه شیر سویا: دوسوم پیمانه مخلوط با یک قاشق چای خوری سرکه طرز تهیه: ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 24 خرداد 1390 شاخه : آموزش

سیستم مدیریت محتوا

سی ام اس

طراحی سایت

طراحی وب

پرتال

پورتال

طراحی وب سایت

طراحی وب سایت

پورتال